توضیحات
ارزش غذایی روغن آفتاب گردان
روغن آفتاب گردان از لحاظ ارزش غذایی یک منبع حیاتی از اسید های چرب ضروری و مواد مغذی است. مقادیر زیر نشان می دهند که در هر ۱۰۰ گرم روغن آفتاب گردان چه مقدار از مواد مغذی مهم وجود دارد:
- حاوی حدود ۲۴ گرم پروتئین است.
- حدود ۴۷ گرم چربی در آن وجود دارد.
- تقریباً ۲۰ گرم هیدروکربن در آفتاب گردان وجود دارد.
- حاوی حدود ۸ گرم فسفر است.
- حدود ۹ گرم پتاسیم در آن وجود دارد.
- همچنین دارای ویتامین های A و B است.
روغن آفتاب گردان حاوی حدود ۷۰% اسید لینولئیک، فسفولیپید ها و ویتامین E است. این اسید ها و مواد مغذی می توانند سطح چربی خون را کاهش داده و کلسترول را تنظیم کنند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.